Pasta alla Arrabiata
Sobre
Pasta ao molho de tomate e pimenta.
Tempo de preparo: 15min.
Serve duas pessoas.
Ingredientes
| ingredientes | quantidade |
|---|---|
| Pasta | 250g |
| Pimenta dedo-de-moça | 1 unidade |
| Tomate pelado | 1 lata |
| Alho | |
| Azeite | |
| Sal |
Modo de preparo
- Em uma panela, doure o alho picado no azeite por cerca de 1min.
- Adicione a pimenta picada por cerca de 1min e, enquanto isso, em outra panela coloque o penne por N-1 min em água fervente, onde N é o número que consta na embalagem.
- Adicione o tomate pelado, um pouco de sal e deixe por 5min.
- Após os 5min, amasse o tomate pelado com um garfo. Quando der o tempo do penne, coloque-o na panela com o molho e mexa por mais 1 ou 2min.